Plongez le temps d’une demi-journée au cœur de la vie rurale balinaise, une initiation fascinante à leurs traditions et coutumes authentiques. Votre journée commencera par la visite d’une école (activité proposée uniquement durant la période scolaire et en fonction de la disponibilité des élèves). Vous aurez ensuite l’occasion de découvrir la composition des familles balinaises et l’architecture traditionnelle de leurs maisons. Vous explorerez également les différents calendriers balinais et l’alphabet local, avec une création personnalisée sur feuille de palmier Lontar.
Ensuite, vous participerez à la fabrication des offrandes quotidiennes (Canangsari), une pratique riche en symbolisme. Une introduction aux procédés de fabrication de boissons fermentées, comme le vin de palme, le Brem ou l’Arak, vous sera également présentée, avec une petite dégustation à la clé. Vous apprendrez à produire de l’huile de coco, à torréfier du café, et à découvrir des produits de soin traditionnels, comme le Boreh.
Après avoir coiffé un chapeau de paysan, vous partirez pour un petit trek à travers les jardins et les rizières, en passant par un pont de bambou pittoresque. Une fois arrivé, vous pourrez participer aux travaux agricoles, comme le labour ou la plantation, et en apprendre davantage sur le système d’irrigation Subak et les diverses productions saisonnières du jardin.
Vous terminerez cette matinée avec un authentique déjeuner d’une famille balinaise. Repas composé de riz, légumes et poulet. Les boissons ne sont pas incluses dans le déjeuner.
Activités partagées avec guide local anglophone ou francophone (Sur demande).
