Kali Klatak Plantation

La plantation Kali Klatak

La plantation Kali Klatak est l’une des plus emblématiques et historiques de l’est de Java. Située à environ 15 kilomètres à l’ouest de Banyuwangi, elle s’étend sur une superficie d’environ 1 013 hectares et se situe à une altitude comprise entre 450 et 850 mètres au-dessus du niveau de la mer. Cette plantation a été fondée à l’époque coloniale par les Néerlandais sous la direction de la société Mij Moorman & Co. En 1957, elle a été transférée à R. Soehoed Prawiroatmodjo, un entrepreneur indonésien, qui a diversifié les cultures et modernisé les infrastructures.

Kali Klatak est réputée pour la diversité de ses cultures. On y trouve des plantations de café, aussi bien Robusta qu’Arabica, ainsi que des plants de cacao et de caoutchouc. La plantation produit également des clous de girofle, de la cannelle, de la vanille, du poivre et de la noix de muscade. Parmi les fruits cultivés, on retrouve les bananes de la variété Pisang Ambon Kuning, des agrumes et des litchis. Des eucalyptus et des cocotiers complètent le panorama agricole. Cette variété de cultures permet d’observer les différentes étapes de la plantation et de la récolte tout au long de l’année.

La plantation fonctionne presque comme un village autonome. Les employés bénéficient de logements gratuits jusqu’à leur retraite et ont accès à des infrastructures collectives telles qu’une école, un stade, un centre de fitness, une mosquée, une église et un marché. Cette organisation contribue à créer un esprit communautaire très fort et à maintenir des traditions locales vivantes. Chaque année, une cérémonie appelée « Wanakretih » est organisée pour remercier la nature et honorer les récoltes, rassemblant toute la communauté autour de festivités traditionnelles.

Pour les visiteurs, Kali Klatak offre une expérience d’agro-tourisme unique. Des visites guidées permettent de découvrir les méthodes de culture et les processus de récolte des différentes plantations. Des arrêts panoramiques offrent des vues spectaculaires sur la ville de Banyuwangi, le détroit de Bali, la péninsule de Blambangan et même l’île de Bali par temps clair. Les visiteurs peuvent également déguster du café local fraîchement préparé et des gâteaux traditionnels, créant une immersion complète dans la culture javanaise.

La plantation est facilement accessible depuis Banyuwangi et se trouve à seulement 15 minutes en voiture du port de Ketapang, point de départ des ferries vers Bali. Pour les amateurs de nature, de culture et d’histoire, Kali Klatak représente une destination fascinante où l’on peut observer la vie rurale indonésienne dans un cadre authentique et préservé. Sa combinaison de traditions locales, de diversité agricole et de beauté naturelle en fait un lieu incontournable pour quiconque souhaite comprendre l’agriculture et la culture de l’est de Java.