Le village de Jungutbatu est situé sur l’île de Nusa Lembongan au large de Bali. Jungutbatu a des racines anciennes, avec des influences maritimes et agricoles qui ont façonné la vie des habitants. Historiquement, le village était un point de transit pour les pêcheurs et les commerçants. Au cours des dernières décennies, Jungutbatu a commencé à se développer en tant que destination touristique, attirant des visiteurs grâce à ses plages magnifiques et à ses activités nautiques.
Aujourd’hui, Jungutbatu est une destination prisée pour le snorkeling, la plongée sous-marine et le surf. Les visiteurs viennent pour explorer les récifs coralliens et profiter des paysages tropicaux.
La culture des algues sur Nusa Lembongan est une activité économique essentielle qui joue un rôle crucial dans la vie des habitants. Cette pratique, qui remonte à plusieurs générations, est devenue une source de revenus significative pour la communauté locale. Les algues cultivées sont prisées pour leur valeur nutritionnelle et commerciale.
Les algues sont cultivées dans des bassins ou des enclos situés près de la mer, où le climat tropical de l’île offre des conditions idéales pour leur croissance. La récolte se fait généralement à marée basse, permettant aux cultivateurs de collecter les algues facilement. Une fois récoltées, les algues sont séchées au soleil pour préserver leur qualité et leur valeur nutritive.
